現(xiàn)代人大多都喜歡時(shí)尚的東西，尤其是年輕人，他們也是餐飲市場消費(fèi)的主力軍，因此如果能在餐廳設(shè)計(jì)上滿足大多數(shù)現(xiàn)代人的審美眼光和品味，那么餐廳的人氣和營業(yè)應(yīng)該都會(huì)達(dá)到雙贏的效果。那么，時(shí)尚又富有特色的餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)該從哪些方面入手呢？


 
　　1、作為時(shí)尚特色餐廳不僅要具有與眾不同之處，同時(shí)我們餐廳設(shè)計(jì)裝修要具有鮮明的時(shí)代特色和標(biāo)志，不僅要在視覺上要求具有很強(qiáng)的沖擊力，同時(shí)要具備人們高品位的生活需求，因?yàn)楝F(xiàn)在人們來餐廳消費(fèi)其主要目的有時(shí)不是為了吃飯，有時(shí)人們更多的是享受那種恬靜舒適的就餐氛圍，因此要求餐廳設(shè)計(jì)裝修要有品位和檔次感。　
　
　　2、一個(gè)時(shí)尚型的餐廳不僅要求特色鮮明同時(shí)也要有自己的一個(gè)主題貫穿在整個(gè)餐廳裝修設(shè)計(jì)之中，主題就是餐廳的靈魂;其將空間每個(gè)事物和功能區(qū)域串到了一起，形成了一個(gè)統(tǒng)一和諧有序的空間，給人視覺和觸覺雙層面舒適的享受。
 
　　3.不論社會(huì)如何發(fā)展一個(gè)有特色、時(shí)尚型的餐廳對人們往往具有巨大的誘惑力，因?yàn)槿藗兛偸菍δ切┪粗氖挛锍錆M著好奇，因此我們在對餐廳設(shè)計(jì)的時(shí)候要在風(fēng)格和理念上引領(lǐng)一種潮流，設(shè)計(jì)過程中我們要根據(jù)自己餐廳飲食特色和服務(wù)特色等等來進(jìn)行時(shí)尚元素的融入。
 
　　如果餐廳設(shè)計(jì)過于緊追潮流，可能最開始的階段會(huì)很受歡迎，等待熱潮一過，人們對于事物的新鮮感不復(fù)存在就給人一種過時(shí)的感覺，這樣的時(shí)尚餐廳反倒不利于長期發(fā)展。因此時(shí)尚型的餐廳設(shè)計(jì)在追求時(shí)尚元素的同時(shí)，更要有品位和檔次感。